世界经典鸡尾酒品鉴
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世界经典鸡尾酒品鉴

(日) 斋藤都斗武, (日) 佐藤淳, 编著

出版社:福建科学技术出版社

年代:2016

定价:58.0

书籍简介:

本书在介绍鸡尾酒基酒、配料、调酒的工具、调制方法等知识基础上,详细介绍杜松子酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌酒、白兰地酒、甜香酒、葡萄酒等为基酒的鸡尾酒配方共407种,并介绍了烈性酒、甜香酒等鸡尾酒材料的基础知识,以及如何分别在酒吧和自己家中品尝鸡尾酒。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787533549992
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出版地福州出版单位福建科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 4000

书籍信息归属:

世界经典鸡尾酒品鉴是福建科学技术出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.19 的主题关于 鸡尾酒-品鉴 的书籍。