稻米及其制品生产技术问答
稻米及其制品生产技术问答封面图

稻米及其制品生产技术问答

刘永乐, 主编

出版社:科学普及出版社

年代:2010

定价:35.0

书籍简介:

稻谷是我国最重要的粮食资源,稻米对我国人民的重要性不言而喻。稻米绿色供应链就是要体现稻米安全优质,节能降耗和环境友好的现代大米供应模式,本书覆盖稻米原料生产,加工,储藏,运输等诸多环节。这是满足全民不断提高健康水平和生活质量的需要;是增强产业核心竞争力和提高经济效益的必要手段;也是促进稻米工业健康可持续发展的重要途径。

书籍规格:

书籍详细信息
书名稻米及其制品生产技术问答站内查询相似图书
9787110062951
《稻米及其制品生产技术问答》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地北京出版单位科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数 1000
全网搜索试读资源

书籍信息归属:

稻米及其制品生产技术问答是科学普及出版社于2010.8出版的中图分类号为 S511-44 ,TS212-44 的主题关于 稻-栽培-问答 ,稻-粮食加工-问答 的书籍。