生产与运作管理

第一章绪论

第一节生产运作管理的基本概念/1

第二节生产运作的分类/9

第三节生产运作管理的历史发展/16

小结/23

第二章生产运作战略

第一节生产运作战略概述/25

第二节生产运作的基本战略/38

第三节生产运作战略的新趋势/44

小结/48

第三章产品(服务)设计与流程选择

第一节产品设计/50

第二节服务设计/56

第三节流程选择/63

小结/69

第四章生产与运作系统的布局

第一节生产与运作系统布局的概述/72

第二节制造业生产系统的布局/80

第三节服务业运作系统的布局/86

小结/9l

第五章工作设计与工作测量

第一节工作设计/93

第二节工作标准/100

第三节工作研究/102

小结/113

第六章年度生产计划

第一节生产能力规划/115

第二节备货型企业生产计划的制定/122

第三节订货型企业年度计划的制定/134

小结/138

第七章生产作业计划与控制

第一节作业计划与控制概述/14l

第二节制造业的生产作业计划与控制/142

第三节服务业企业的作业计划/152

小结/159

第八章项目计划管理

第一节项目管理概述/164

第二节网络计划技术/171

第三节网络计划的优化/182

小结/188

第九章库存控制与MRP，MRPII

第一节库存控制概述/190

第二节独立需求库存控制/195

第三节物料需求计划(MRP)/208

第四节制造资源计划(MRPII)/216

小结/220

第十章质量管理

第一节质量管理概论/223

第二节质量管理与标准化/232

第三节质量管理体系/237第四节质量认证制度/244

小结/249

第十一章供应链管理

第一节供应链管理的基本概念/252

第二节供应链的构建/257

第三节供应链的优化管理/264

小结/275

第十二章先进生产方式介绍

第一节准时生产制/279

第二节最优生产技术/286

第三节敏捷制造/288

第四节计算机集成制造/292

第五节大规模定制/296

小结/303

参考文献

　　本书是高等院校经济与管理专业教材之一，是一部关于生产与运作管理的实用教材。本书主要包括生产运作管理的概念、生产运作战略、产品(服务)设计与流程选择、生产与运作系统的布局、工作设计与工作测量、年度生产计划、生产作业计划与控制、项目计划管理、库存控制与MRP/MRPⅡ、质量管理、供应链管理、先进生产方式介绍等内容。本书适合高校管理专业学生学习。
　　本书在借鉴和吸收国内外生产与运作管理理论和最新研究成果的基础上，结合我国企业运作管理的实际，对生产运作涉及到的理论与实践性问题进行了阐述。本书主要包括生产运作管理的概念、生产运作战略、产品(服务)设计与流程选择、生产与运作系统的布局、工作设计与工作测量、年度生产计划、生产作业计划与控制、项目计划管理、库存控制与MRP/MRPⅡ、质量管理、供应链管理、先进生产方式介绍等内容。　　本书可供高等院校工商管理学科各专业本科教学之用，也可作为有关领域从业人员自学、提高之用，还可供科研人员参考。