服务意识比较研究
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服务意识比较研究

殷娟, 著

出版社:南京大学出版社

年代:2013

定价:42.0

书籍简介:

本书由7个章节构成,结合了比较、实证等多种研究方法,以酒店业服务为例,以日本为参照对象,以中国人的服务意识为研究对象,在把握中国人服务意识现状的基础上,从企业文化、高等职业教育、酒店产业史以及中国近现代的政治历史事件这几个角度具体分析了中国人服务意识形成过程中的影响因素。

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书籍详细信息
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9787305110832
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出版地南京出版单位南京大学出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 268 印数

书籍信息归属:

服务意识比较研究是南京大学出版社于2012.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-服务意识-对比研究-中国、日本 的书籍。