老底子的杭州味道

书籍简介:

本书以四季为线索，图文结合，介绍了杭州的四季风情及时令正宗的杭帮菜肴。在美食达人溢齿留香的笔下，这些美食与杭州有着不可分割的历史渊源，这里既有充满传奇的经典杭帮菜，也有市井人家最爱的老底子味道，人文历史与时尚美食相结合，给人留下深刻印象。

书籍规格:

书籍信息归属:

老底子的杭州味道是浙江科学技术出版社于2018.2出版的中图分类号为 TS972.182.551 的主题关于 菜谱－杭州 的书籍。