老底子的杭州味道
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老底子的杭州味道

溢齿留香, 著

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2018

定价:58.0

书籍简介:

本书以四季为线索,图文结合,介绍了杭州的四季风情及时令正宗的杭帮菜肴。在美食达人溢齿留香的笔下,这些美食与杭州有着不可分割的历史渊源,这里既有充满传奇的经典杭帮菜,也有市井人家最爱的老底子味道,人文历史与时尚美食相结合,给人留下深刻印象。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534180484
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 192 印数 5000

书籍信息归属:

老底子的杭州味道是浙江科学技术出版社于2018.2出版的中图分类号为 TS972.182.551 的主题关于 菜谱-杭州 的书籍。