围边群芳谱

书籍简介:

本书汇集100余幅菜肴围边实例，分为花影婆娑、祥鸟翩翩、鱼跃畜欢、吉祥祈福、民俗风物等5篇，文字讲述制作方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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ISBN	不详 《围边群芳谱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

围边群芳谱是重庆出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品－装饰雕塑 的书籍。