可食性包装材料质量检验
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可食性包装材料质量检验

刘俊, 杨忠, 王翀, 主编

出版社:中国质检出版社

年代:2017

定价:48.0

书籍简介:

可食性包装材料种类庞杂,品质差别较大。个别不法出口商为了改善产品外观色泽,以次充好,非法添加禁用物质和滥用合成色素的情况屡见不鲜。常见的如添加邻苯二甲酸酯类增塑剂、己二酸酯类增塑剂、废弃皮革水解物、聚乙烯醇(非法替代糯米纸)。2009年新疆检验检疫局依据自建方法在出口番茄红素胶囊(可食性包装膜)中检出DEHP(邻苯二甲酸二(2-乙基已基)酯)塑化剂,最高含量达2.75%,不符合国家食品标准不得检出的要求。2012年新疆局在市场采购及进口报检糖果内包装-糯米纸检出PVA(聚乙烯醇),最高含量为35g/kg,其含量超过食品添加剂强制性国家标准GB 2760-2011及欧盟指令2010/69/EU提出的18g/kg的限量要求。

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9787502644000
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出版地北京出版单位中国质检出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数印数 1028

书籍信息归属:

可食性包装材料质量检验是中国质检出版社于2017.1出版的中图分类号为 TS206.4 的主题关于 食品包装-包装材料-质量检验 的书籍。