中国食用菌产业经济发展研究

前言

1 产业思考

1.1 对食用茵产业发展中几个问题的经济学思考

1.2 对我国食用菌产业健康发展的政策思考

1.3 我国食用菌产业布局及区域比较优势分析

1.4 我国食用菌产业发展的时空差异及对策和建议

1.5 对我国食用菌产业标准化建设的分析与思考

2 生产发展

2.1 我国食用菌生产效率的地区差异分析

2.2 不同规模农户生产双孢蘑菇的经济效率分析

2.3 食用菌种植户的技术需求及影响因素分析

2.4 棉籽壳价格变动轨迹及其对食用菌生产的影响研究

2.5 食用菌产业技术部门的推广绩效及影响因素分析

2.6 我国农民专业技术协会发展的调研分析

3 市场消费

3.1 对我国食用菌消费市场的分析与建议

3.2 我国食用菌价格变化及其影响因素的分析

3.3 青年消费群体对食用菌产品的认知与消费偏好的调查与分析

3.4 城市消费者食用菌购买行为分析

3.5 菇农销售渠道选择的影响因素分析

3.6 农户市场流通行为的认知分析——以食用菌种植户为例

4 出口贸易

4.1 我国食用菌出口贸易格局分析

4.2 人民币升值对食用菌进出口贸易的影响分析

4.3 我国食用菌幽口遭遇贸易壁垒现状及影响研究

4.4 技术性贸易壁垒与产业标准化对中国食用菌出口影响力研究

5 资源环境

5.1 食用菌菌渣循环利用模式剖析——以成都市金堂县为例

5.2 农户对生产废弃物的价值感知与循环利用行为分析

5.3 食用菌贸易中的虚拟资源出口分析

5.4 基于资源禀赋约束下的我国食用菌产业可持续发展问题研究

6 典型调查

6.1 湖北省随州市食用菌产业发展调研分析

6.2 浙江省丽水市食用菌产业发展调研分析

6.3 福建省漳州市食用菌生产成本效益调研分析

6.4 甘肃省反季节食用菌发展的分析报告——基于天祝县、永昌县的调研

6.5 辽宁省食用菌产业发展情况的调研分析

7 他山之石

7.1 食用菌消费状况的国际比较及经验借鉴

7.2 日本食用菌产业现状及其发展趋势的分析

7.3 美国食用菌产销形势分析

7.4 韩国食用菌生产及贸易研究

参考文献