出版社:安徽师范大学出版社
年代:2015
定价:26.0
本书从中国传统白酒爱好者的视野出发,以讲故事的形式,以活泼生动的语言,绘声绘色描绘酒乡酒人酒趣酒事,深入浅出地发掘、阐释、弘扬中国传统白酒文化。作品介绍了从传统白酒到新工艺白酒的发展轨迹,追溯了传统白酒厂家的历史变迁与流派分合,并从生产、营销、流通等各个环节,分析当代白酒行业的现状,重点阐述中国传统酒文化对普通百姓的影响,帮助读者甄别饮酒中的误区、克服饮酒中的不良习惯,积极发挥中国传统酒文化中健身、养性、社交等种种功能。本作品面向普通白酒爱好者,倡导健康的饮酒习惯与饮酒观念,积极发挥中国传统白酒文化的正能量。本书适合喜爱中国传统白酒文化的读者阅读。