出版社:重庆出版社
年代:2010
定价:28.0
本书是教你如何在家亲手制作水果糕点的书,以绘图加实物照片加制作步骤的形式,图文并茂且极具亲和力地向读者展示轻松DIY水果糕点的乐趣所在。
1.作者自序
2.尝试之前,你真的准备好了么?——制作工具一览
8.非常,作者贴心说
13.柠檬组
23.苹果组
33.樱桃组
41.草莓组
57.芒果组
65.黄桃组
75.蓝莓组
85.香蕉组
95.橙子组
105.木瓜组
115.菠萝组
11种美味水果,与各式西点的甜蜜邂逅。他们之间将会碰撞出怎样的火花呢?翻开这本书,让味蕾来体验本年度最奇妙的美食之旅……《水果与点心的甜蜜碰撞》是一本教你如何在家亲手制作水果糕点的书,以“绘图+实物照片+制作步骤”的形式,图文并茂且极具亲和力地向读者展示轻松DIY水果糕点的乐趣所在。
《水果与点心的甜蜜碰撞》打破常规食谱的全实物图框架,而采用手绘的步骤图,辅以制作点心时的心得体会,让人耳目一新、跃跃欲试。
《水果与点心的甜蜜碰撞》集实用性、特色性和创意于一体,书中所介绍的点心品种,既简单易学,又美味健康,更传递给读者一种积极快乐的生活观念和生活态度。适合喜爱烘培的读者阅读。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 重庆 | 出版单位 | 重庆出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 × 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |