书籍简介:

本书详细介绍了饺子、包子、烧麦、馄饨、馒头、花卷、烙饼等家常五谷美食，书中还精选出了各种菜系中的特色五谷面点，还融入了不少香甜绵密的特色西点，让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽，满足您和家人的口腹之欲。

书籍目录:

营养均衡食五谷　——餐桌上不可缺少的营养美食　花样馒头　　开花馒头　　牛奶馒头　　南瓜馒头　　金银馒头　　芝麻馒头　　红薯面馒头　　荞麦面馒头　　山药小馒头　　刀切馒头　　全麦馒头　　双色馒头　　花生馒头　　糯米馒头　　开花发糕　　糜子面窝头　　虾酱窝头　　桂花窝头　　莲蓉佛手包　　黑米莲蓉包　　寿桃包　　菊花包　　莲蓉葫芦包　　什锦糖包　　豆沙包　　刺猬包　　南瓜奶包　　金鱼包　喷香花卷　　椒盐花卷　　银丝卷　　猪蹄卷　　鸳鸯卷　　葱花卷　　荷叶花卷　　麻花卷　　豆腐花卷　　双色花卷　　五香葱花卷　　吉祥如意卷　　枣花卷　　金丝卷　　广式腊肠卷　　麻酱花卷　　五彩小花卷　　火腿卷　　椒香糯米包卷　　豆沙卷　　香麻糯米卷　　糯米紫菜卷　　果味金银花卷　　香芋面包卷　　椰香莲蓉卷　　芝士紫菜卷　　……粗粮细做保健康　——中式布点品味升级现代人必吃杂粮品　——美味健康传统小吃

内容摘要:

作者简介：　　李宁　从事临床营养工作20年，致力于营养治疗及咨询、医学专科生及本科生的营养教学、营养学领域的科研以及大众营养宣教等工作。曾参与《现代临床营养学》、《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写，在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》、《孕产妇营养方案》、《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教，并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇

书籍规格:

书籍详细信息
书名	现代人必吃的营养五谷食谱站内查询相似图书
丛书名	图说生活 : 畅销升级版
	9787542748973 《现代人必吃的营养五谷食谱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海科学普及出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.9	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

现代人必吃的营养五谷食谱是上海科学普及出版社于2011.5出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于杂粮－食谱的书籍。