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康景轩, 主编
出版社:浙江大学出版社
年代:2017
定价:39.8
现代饮食不合理导致或加重人类种种疾病,当前合理饮食的要旨是加强纤维素、抗氧化物、奥米伽3不饱和脂肪酸及其均衡膳食。作者立足于自己二十多年的研究积累,用通俗易懂的语言、结合日常生活所及,深入浅出地阐述了上述理念,兼具科学性和可读性。
吃出健康的智慧是浙江大学出版社于2017.2出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养-基本知识 的书籍。
王福彦, 编著
张云甫, 主编
闵涛等, 编著
中央电视台《健康之路》栏目组, 编
刘烈刚, 主编
段振离, 主编
焕晨, 编著
黄苡菱, 著
郑育龙, 著