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魏东平, 主编
出版社:中国标准出版社
年代:2010
定价:35.0
本书选择了广大群众经常接触的一些食品,结合相关的标准,向读者普及安全消费的知识。以产品为独立单元,以现行的国家标准、行业标准为基础,采用“标准主要内容”、“如何选用”、“使用注意事项”的递进模式向读者介绍如何依据标准进行安全消费。本书共收集了16大类70多种产品,包括粮食加工品、食用植物油、肉及肉制品、水产品、食糖及加工糖、方便食品、调味品、饮料等门类。
食品安全消费是中国标准出版社于2010.出版的中图分类号为 R155 的主题关于 食品卫生 的书籍。
刘宁莉, 秦楠, 主编
贺筱蓉, 编
钟耀广, 主编
金征宇, 彭池方, 著
曹小红, 主编
浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编
邱礼平, 主编
谢明勇, 主编
李小花, 编写