出版社:山东电子音像出版社
年代:2015
定价:29.8
本书主要介绍多款精美的面包机美食,分为基础面包篇、吐司篇、多味面包篇、酵母面包篇、起酥面包篇和创意面包篇等,为每一款面包机美食附上材料、做法、制作指导等具体内容,并配上详细的制作步骤图。从面团制作到材料添加,再到成品出炉,一气呵成,过程流畅。本书为每道美食提供相应的二维码,读者拿手机轻轻一扫,就能点开相应烘焙美食的制作视频,观看详细的制作过程。本书“声情并茂”地为读者讲述用面包机做烘焙的全过程。此外,本书还准备了正确使用面包机的知识,将最全最细致的操作方法教给读者,让初学者也能很快上手。