面包机

书籍简介:

本书主要介绍多款精美的面包机美食，分为基础面包篇、吐司篇、多味面包篇、酵母面包篇、起酥面包篇和创意面包篇等，为每一款面包机美食附上材料、做法、制作指导等具体内容，并配上详细的制作步骤图。从面团制作到材料添加，再到成品出炉，一气呵成，过程流畅。本书为每道美食提供相应的二维码，读者拿手机轻轻一扫，就能点开相应烘焙美食的制作视频，观看详细的制作过程。本书“声情并茂”地为读者讲述用面包机做烘焙的全过程。此外，本书还准备了正确使用面包机的知识，将最全最细致的操作方法教给读者，让初学者也能很快上手。

书籍规格:

书籍信息归属:

面包机是山东电子音像出版社于2015.4出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包－烘焙 的书籍。