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(日) 矶部由美香, 著
出版社:河南科学技术出版社
年代:2017
定价:36.0
《一年四季都能做的法式蜂蜜果酱》的作者是日本的矶部由美香,她长期做有机蔬菜、水果和无添加食品的企划,现在也在做各种食材的蜂蜜果酱的制作和销售。全书旨在推广一种健康、营养的果酱制作、食用。用蜂蜜代替砂糖和冰糖,选用最新鲜的时令水果制作用口感好、营养好的法式蜂蜜果酱,这对于爱吃果酱又害怕长胖的朋友们绝对是一大福音。
一年四季都能做的法式蜂蜜果酱是河南科学技术出版社于2018.4出版的中图分类号为 TS255.43 的主题关于 果酱-制作 的书籍。
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MIKI, 主编