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农业部渔业局, 中国水产流通与加工协会, 编
出版社:科学普及出版社
年代:2003
定价:
本书用生动的画面通俗介绍了金枪鱼的生长特点、食用价值和方法。
金枪鱼是科学普及出版社于2003.08出版的中图分类号为 TS254-64 的主题关于 金枪鱼-食品加工-图集 的书籍。
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