湖南省中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准
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湖南省中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准

刘显泽, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2015

定价:14.2

书籍简介:

本书是湖南省中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的指导性教学文件汇编,内容包括人才培养指导方案、课程标准、专业技能综合考核基本要求等。这些教学文件对湖南省中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的教学工作有重要的指导意义。

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书籍详细信息
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9787040433357
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)14.2语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

湖南省中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准是高等教育出版社于2015.6出版的中图分类号为 F719.2-41 的主题关于 饭店-商业管理-课程标准-中等专业学校-教学参考资料 的书籍。