制药化工过程及设备

绪论

第1章流体流动

第1节流体静力学

第2节流体动力学

第3节流动现象与流动阻力

第4节流速与流量的测量

第5节管子、管件、阀门及管道

第2章流体输送设备

第1节液体输送设备

第2节气体输送设备

第3章沉降与过滤

第1节重力沉降

第2节离心沉降

第3节过滤

第4节膜过滤

第5节气体净化

第4章传热

第1节概述

第2节热传导

第3节对流传热

第4节传热计算

第5节换热器

第5章蒸发

第1节概述

第2节单效蒸发

第3节多效蒸发与蒸发节能

第4节蒸发器的生产能力、生产强度和效数的限制

第5节蒸发设备

第6章结晶

第1节基本概念

第2节结晶操作与控制

第3节结晶设备

第7章蒸馏与吸收

第1节蒸馏

第2节吸收

第8章萃取

第1节液液萃取

第2节固液萃取

第3节超临界流体萃取

第9章干燥

第1节概述

第2节湿空气的性质

第3节湿物料的性质

第4节干燥过程的计算

第5节干燥速率与干燥速率曲线

第6节干燥设备

第10章吸附与离子交换

第1节吸附

第2节离子交换

第11章药物粉体生产设备

第1节粉碎

第2节筛分

第3节混合

第12章典型剂型生产设备

第1节丸剂生产设备

第2节片剂生产设备

第3节胶囊剂生产设备

第4节注射剂生产设备

第5节口服液剂生产设备

主要参考文献

附录

附录1单位换算因数

附录2饱和水的物理性质

附录3某些有机液体的相对密度(液体密度与4cI=时水的密度之比)

附录4某些液体的物理性质

附录5饱和水蒸气表(按温度排列)

附录6饱和水蒸气表(按压力排列)

附录7干空气的热物理性质(p=1.013×105Pa)

附录8液体的黏度(101．3kPa)

附录9气体的黏度(101．3kPa)

附录10固体材料的导热系数

附录11某些液体的导热系数

附录12气体的导热系数(101．3kPa)

附录13液体的比热容

附录14气体的比热容(101．3kPa)

附录15液体的气化潜热(蒸发潜热)

附录16管子规格

附录17常用流速范围

附录18IS型单级单吸离心泵规格(摘录)

附录19错流和折流时的对数平均温度差校正系数

附录20换热器系列标准(摘录)

附录21壁面污垢热阻

制药化工过程及设备教学基本要求

部分目标检测题参考答案

　　本书为第二版，修订时在保持本书第一版原有特色的基础上，结合高职教育的特点，精简了部分章节，增加了药物粉体生产设备和典型剂型生产设备两章内容。各章均增加了链接，并编有较多的实例，提高了本书的趣味性、实用性和可读性。为便于学生掌握教学内容，章后均有目标检测题，题型包括单选题、思考题和计算题，并在书后给出了各章单选题和计算题的参考答案。此次再版既拓展了本书的应用领域，又补充了最新科技成果。　　本书根据制药工业的特点和制药化工过程及设备课程的教学要求，精选若干个典型单元操作进行介绍，编有绪论、流体流动、流体输送设备、沉降与过滤、传热、蒸发、结晶、蒸馏与吸收、萃取、干燥、吸附与离子交换、药物粉体生产设备和典型剂型生产设备等内容。本书力求深入浅出、简明扼要，注重理论知识在工程实际中的应用。　　本书突出高职高专教育的特色，主要作为高职制药工程、制剂工程、药剂学、药学、中药学等专业及相关专业的教材，也可供化工与制药行业从事开发、生产和管理的技术人员参考。