烹饪

书籍简介:

《烹饪》内容分为“刀工的运用”“火候的掌握”“调味的技巧”“面点的制作”以及“综合练习”五个章节。《丝网花艺》分为“丝网花艺基础知识”“百合花制作方法”“玫瑰花制作方法”“郁金香制作方法”“其他制作方法”“花束包装”六个章节。《陶艺》分为“中国陶瓷概述”“陶瓷器制作的成型方法及工艺流程”“综合成型的设计与制作”三个章节。《电子》第一章节较为系统地阐述了电子技术的发展状况；第二、三、四章详细讲述了电的物理特性、焊接技术、无线电波等基础基本电子电路知识及操作技能；第五、六章为学生操作过程及作品欣赏。《情境剪纸》第一章讲述了剪纸的历史、工具、制作流程，以及剪纸艺人高凤莲与她的剪纸作品。第二章主要为读者呈现通过独立创作和小组合作完成的剪纸作品。《服装设计》内容包括缝纫基础、服装设计图、服装量体、服装裁剪、服装缝制、服装装饰和服装展示，围绕设计者的目的和主题，体验、设计、制作服装。

书籍规格:

书籍信息归属:

烹饪是云南美术出版社于2020.5出版的中图分类号为 G634.933 的主题关于 烹饪－初中－课外读物 的书籍。