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萨巴蒂娜, 主编
出版社:中国轻工业出版社
年代:2015
定价:39.8
纵然是家常菜,里面的门道也多得很,一点小差别,都可能决定一道菜的成败!要将心中的味道完美呈现,还需要了解这些平凡味道中的不平凡的诀窍。本书选取最经典的150道家常菜,按照图片逐步操作,就能成功完成一道属于自己的美食。除了步骤描述更加详尽之外,我们在每一章节的开始,为读者呈现出该类菜式中一些常见的零失败技巧。我们相信,真正的好味道是要在厨房中倾注一些心思,端上餐桌的那一刻,绝对成就感爆棚。
萨巴厨房是中国轻工业出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。