四季靓汤香羹

书籍简介:

本书介绍了春夏秋冬各个季节每味汤羹的制作方法和技巧，并说明了其营养价值和实用功效。共有300多种汤羹谱，南北风味，一应俱全。

书籍规格:

书籍信息归属:

四季靓汤香羹是中国纺织出版社于2004.09出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜－菜谱 的书籍。