食品生物化学

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ISBN	9787501965120 如需购买下载《食品生物化学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

食品生物化学是中国轻工业出版社于2008.08出版的中图分类号为 TS201.2 的主题关于 食品化学：生物化学－专业学校－教材 的书籍。