书籍简介:

本书介绍以鲜味为主的原料，调料及烹制用的鲜味菜品50例的制作方法等。

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书籍详细信息
书名	鲜入味站内查询相似图书
丛书名	家庭五色五味菜单
	9787536457775 如需购买下载《鲜入味》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	64	印数	3000

鲜入味是四川科学技术出版社于2005.07出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。