我爱五谷杂粮粥
我爱五谷杂粮粥封面图

我爱五谷杂粮粥

石永江, 编著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2014

定价:32.8

书籍简介:

也许是吃惯了精致美食,很多人都忽略了粥其实也是餐桌上重要的食物,煮得浓稠的地瓜稀饭,配上一碟小咸菜就是早期的平民美味。本书适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了数百种具有滋补养生功效的美味粥。每道粥都根据食材及功能的不同,对所需的材料、具体烹调方法和步骤进行了逐一介绍,并且在讲解各种粥品烹调过程的同时,体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示和营养师建议,还特别介绍了不同粥品所具有的营养价值和保健功能,令你在享受别致美味的同时,也拥有了最健康的生活。

书籍目录:

目录前言第一章 五谷杂粮最养生粥是第一补人之物“食”尚新宠——五谷杂粮五谷杂粮吃对颜色补五脏五谷杂粮的四性五味粗粮细做 营养加倍如何熬出营养五谷杂粮粥完美煮粥小窍门这样喝粥更健康第二章 五谷杂粮做好粥大米大米粥莲藕大米粥百合大米粥小米小米粥红薯小米粥山药小米粥糯米糯米粥桂圆糯米粥金针菇糯米粥糙米虾仁糙米粥山药糙米粥银耳木瓜糙米粥薏米木瓜薏米粥百合薏米粥山药薏米粥紫米紫米粥花生紫米粥黑芝麻紫米粥黑米黑米粥山药黑米粥红枣黑米粥玉米玉米粥南瓜玉米粥红薯玉米粥燕麦芋头燕麦粥豆浆燕麦粥大麦板栗红枣大麦粥大麦糯米粥大麦牛肉粥荞麦山药红豆荞麦粥荞麦粥荞麦香菇粥高粱高粱红豆粥高粱米粥高粱红糖糯米粥红薯山药百合红薯粥红薯薏米粥南瓜红薯粥黄豆豆浆粥小米黄豆粥黄豆莲子红枣粥绿豆绿豆莲子粥绿豆百合粥黑豆黑豆粥黑豆黑米粥红豆红豆莲子粥红豆粥扁豆扁豆薏米粥扁豆红枣玉米粥芝麻杏仁芝麻粥枸杞芝麻粥山药芝麻牛奶粥莲子莲子黑米粥薏米银耳莲子粥花生桂圆花生粥杏仁花生粥第三章 强身健体滋补粥养心花生小米粥红枣小麦粥小米红豆粥腰豆薏米百合粥润肺白果菜粒粥莲子百合粥川贝雪梨粥健脾胃大米薏米咸蛋桂花莲子粥糙米黑芝麻粥补肾芝麻玉米粥黑豆桂圆粥红豆黑米粥黑芝麻核桃粥护肝莲藕猪肝粥糯米牛肉粥玉米糯米粥银耳猪肝粥小米红糖燕麦祛湿红枣薏米粥八宝粥扁豆薏米红糖粥红豆薏米粥扁豆小米粥清热去火水果冰粥红薯米粥银耳绿豆粥益气养血人参红枣粥牛肉小米粥罗汉果花生粥小米红糖粥润肠排毒黄豆燕麦粥黄瓜玉米粥罗汉果糙米粥美容抗衰薏米牛奶粥樱桃银耳粥牛奶黑芝麻粥美容养颜三子粥消脂减肥黄瓜糙米粥椰香豆渣粥红豆燕麦薏米粥丰胸美胸银耳木瓜粥玉米燕麦粥花生猪蹄粥抗辐射海带豆香粥虾肉豌豆粥红枣绿豆粥提高免疫力五色豆粥花生黑芝麻粥莲子枸杞粥消除疲劳高粱山药枸杞山药枸杞粥人参糯米粥明眸亮眼三黑乌发粥羊肝明目粥猪肝大米粥乌发秀发黑米银耳红枣粥榛子枸杞粥何首乌红枣粥健脑益智薏仁核桃粥皮蛋瘦肉粥核桃莲子紫米粥牛奶花生粥第四章 对症食疗营养粥高血压芹菜粥荞麦桂圆粥荸荠绿豆粥糖尿病枸杞粥麦片紫菜粥苦瓜大米粥血脂异常板栗红薯粥土豆芹菜粥山楂枸杞粥感冒白果小米粥生姜大米红枣粥山药雪梨粥百合银耳粥咳嗽鲜藕百合枇杷粥红枣花生粥百合杏仁粥便秘香蕉大米粥果仁豆渣粥小白菜玉米粥腹泻荔枝大米粥扁豆莲子粥山药山楂粥消化性溃疡桂圆大麦粥莲藕山楂粥大麦仁粥慢性胃炎牛奶小米粥山药茯苓粥莲子枸杞大麦粥湿疹枸杞玉米粥冬瓜薏米粥百合绿豆薏米粥痤疮山楂桃仁粥薏米雪梨粥荸荠红豆粥失眠桂圆莲子粥桂圆百合粥百合小米粥口腔溃疡荠菜小米粥白菜绿豆粥蒲公英绿豆粥脂肪肝黄豆白菜粥木耳燕麦粥海带玉米粥缺铁性贫血红枣枸杞粥红豆花生红枣粥阿胶红枣木耳粥骨质疏松南瓜粥牛奶山药燕麦粥花生高粱米粥第五章 四季养生调养粥春季 韭菜虾仁粥玉米菠菜粥南瓜百合粥夏季红薯莲子粥燕麦糙米粥姜汁鲜藕粥秋季杏仁川贝百合粥百合花生粥山药板栗粥冬季 腊八粥小麦双米粥莲藕糯米粥第六章 不同人群喝不同的粥准妈妈枣糯粥小米鸡蛋粥红枣小米粥新妈妈松子仁粥山楂粥牛奶麦片粥0~2岁宝宝草莓麦片粥碎果仁麦片粥红薯鸡蛋粥3~6岁儿童黑芝麻燕麦粥牛奶大米粥黑米南瓜粥青少年腰果红薯粥玉米核桃花生粥红枣板栗粥中年人红枣百合莲子粥银耳苹果瘦肉粥鸽蛋银耳粥老年人银耳莲子枸杞粥燕麦南瓜粥紫薯燕麦粥脑力劳动者桂圆玉米板栗粥黑豆枸杞粥黄豆黑芝麻粥体力劳动者大麦山药粥苹果大麦胡萝卜粥山药糯米粥第七章 简单好吃的佐粥小吃橙香炝黄瓜凉拌木耳爽口脆笋青椒皮蛋凉拌山野蕨脱骨凤爪酸豆角肉末金针菇拌丁香鱼韭香豆干塔玉米鸡丁凉拌牛肉辣卤鸭脖核桃酥灌汤虾球荠菜麻球桂花糖藕

内容摘要:

五谷杂粮粥是粥的“宝中之宝”,甘淡养人,含四气五味,对人体有极好的滋补作用。本书立足于四季养生、对症食疗、强身健体和滋补不同体质人群,精选出近200道美味粥品,再加几十道配粥小吃,全面的步骤解析,精美的图片展现,准能让你找到一款心中最爱。本书适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了数百种具有滋补养生功效的美味粥。每道粥都根据食材及功能的不同,对所需的材料、具体烹调方法和步骤进行了逐一介绍,并且在讲解各种粥品烹调过程的同时,体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示和营养师建议,还特别介绍了不同粥品所具有的营养价值和保健功能,令你在享受别致美味的同时,也拥有了最健康的生活。【作者简介】《中华医学进展杂志》和《中华现代临床杂志》特约撰稿人,已发表论文40余篇,代表作《冲出误区实战亚健康》是医疗保健类科普读物。常年关注饮食营养与公众健康,现已经拥有6项有关营养健康的发明专利和信息专利。

书籍规格:

书籍详细信息
书名我爱五谷杂粮粥站内查询相似图书
9787538189025
《我爱五谷杂粮粥》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)32.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数
全网搜索试读资源

书籍信息归属:

我爱五谷杂粮粥是辽宁科学技术出版社于2014.12出版的中图分类号为 TS972.137 的主题关于 杂粮-粥-食谱 的书籍。