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金燮根, 王永怀, 许芳玲, 编著
出版社:人民军医出版社
年代:2010
定价:39.5
民以食为天,食以安为先。饮食与人体健康和生命安全有着非常密切的关联,许多人只求吃得美,而忽略了如何吃得健康,吃得放心和吃得安全。本书从营养学基础知识、常用食物的营养与保健功效、膳食的合理组成与调配、正常人群与常见病人的饮食调理、饮食卫生与食品安全知识五方面,系统讲述了人们日常生活中遇到的“饮食健康与安全”问题,对广大读者的日常饮食健康具有很好的指导意义。
怎样吃 最健康是人民军医出版社于2010.5出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 营养卫生-基本知识 ,合理营养-基本知识 的书籍。
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