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(日) 青井聪子, 著
出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2016
定价:25.0
本书详细介绍了戚风蛋糕的制作方法,并配有详细的图解步骤,非常适合新手。书中涵盖了基础和创新的戚风蛋糕制作流程,并针对难点,进行了详细的解释说明,并配有小贴士和注意事项,是操作者一目了然。书中还介绍了健康戚风蛋糕的内容,即使是孩子和老人,也能吃到放心健康的戚风蛋糕。此外,书中还介绍了制作戚风蛋糕所需要的基本食材、基础器具等基本常识,只要跟着本书操作,就能制作出可口美味的戚风蛋糕。
好吃戚风蛋糕轻松上手是辽宁科学技术出版社于2017.1出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于 蛋糕-制作 的书籍。
解凯彬, 主编
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