中国饮食文化
中国饮食文化封面图

中国饮食文化

贺正柏, 主编

出版社:旅游教育出版社

年代:2010

定价:16.0

书籍简介:

本书主要介绍了中国饮食的起源与发展、中国饮食科学与人物、中国饮食民俗与礼仪、中国肴馔文化、中国筵宴文化、中国茶文化、中国酒文化。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563717873
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出版地北京出版单位旅游教育出版社
版次1版印次1
定价(元)16.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国饮食文化是旅游教育出版社于2010.7出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国-专业学校-教材 的书籍。