孔门官府菜

书籍简介:

本丛书为四卷本一套。丛书分别重点介绍孔子故里非物质文化遗产：孔府菜、孔门楷雕、书画、照片等文化遗产的渊源、形成、发展演变及传承等方面的研究成果和逸闻趣事等。

书籍规格:

书籍信息归属:

孔门官府菜是山东画报出版社于2009.12出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.1 的主题关于 鲁菜－菜谱 ,饮食－文化－曲阜市 的书籍。