出版社:中国农业出版社
年代:2012
定价:22.5
本教材以茶事服务礼仪、行茶技法、操作规范、表演技能为主要教学目标,针对中等职业学校茶文化专业学生,强化操作训练,提高从业素质、岗位能力。
前言
实训目标一 恭谦茶礼
实训目标二 程序与手法
实训目标三 行茶技法
实训目标四 茶艺荟萃
实训目标五 缤纷调饮
实训目标六 茶艺表演
主要参考文献
茶艺——实训技能是茶文化专业实训课程之一。《茶艺:实训技能》是以茶文化、茶艺专业的中、高职学生为主体,以茶艺实用操作技能训练为目标,为培养专业化人才服务的教科书,是茶艺师资格考试实际操作考核不可多得的易懂易学的指导书,亦是广大从业人员及茶艺爱好者学习的实用读本。
书籍详细信息 | |||
书名 | 茶艺站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 22.5 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
茶艺是中国农业出版社于2012.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 茶-文化-中等专业学校-教材 的书籍。