临床营养学

书籍简介:

本教材在编写过程中强调营养学的基本知识、基本理论和基本技能的整体优化，注重培养学生的实践能力，同时注意介绍临床营养学的新知识、新技术和新方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

临床营养学是同济大学出版社于2008.09出版的中图分类号为 R459.3 的主题关于 临床营养－高等学校－教材 的书籍。