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奚家勤, 韦建玉, 张雨厦, 主编
出版社:广西科学技术出版社
年代:2015
定价:160.0
本书重点介绍了烟叶醇化基础知识及调控技术,为烟草企业烟叶原料贮存与养护提供技术支持。全书主要内容包括绪论、烟叶生物化学基础、人工发酵与自然醇化、烟叶醇化质量影响因素及温湿度管理、烟叶醇化过程中的物质变化、烟叶醇化期及适宜贮存时间、烟叶醇化机理、烟叶醇化调控技术及应用、烟叶醇化库类型及利用、烟叶养护管理等。
烟叶醇化及调控是广西科学技术出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS44 的主题关于 烟叶醇化 的书籍。
闫克玉, 赵献章, 主编
高念昭等, 编著
宋朝鹏, 主编
陆星星, 主编
张绍升, 顾钢, 主编
陈万奎等, 著
韦建玉, 张大斌, 王丰, 主编
刘彦中, 宋朝鹏, 张一扬, 著