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周欣文, 编著
出版社:广东科技出版社
年代:2003
定价:
本书介绍果蔬雕刻技法与摆放方法的实用性技术,对果蔬雕刻的特点、原料、工具、种类等进行讲解。
实用果蔬雕刻技艺是广东科技出版社于1999.06出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 蔬菜-装饰雕塑 ,水果-装饰雕塑 的书籍。
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