面包圣手

书籍简介:

有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作，以5500张照片加超详细的图解，提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。

书籍规格:

书籍信息归属:

面包圣手是青岛出版社于2017.11出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包－制作 的书籍。