0～6岁聪明宝宝食谱

Part1：0～1岁分阶段宝宝喂养食谱

Chapter1：流质型辅食——4个月后的宝宝，初探食物滋味

一、添加辅食前的准备

二、添加辅食，步步为营

三、制作辅食的必备工具

山楂水

橘子汁

南瓜浓汤

猕猴桃汁

西瓜汁

黄瓜汁

香瓜汁

牛奶香蕉糊

雪梨汁

胡萝卜水

……………

Chapter2：吞咽型辅食——5～6个月，让宝宝吃好

一、宝宝适合吃哪些辅食

二、进餐教养

三、各阶段的食物处理方式

豆浆米糊

蛋黄土豆泥

米汤蛋黄浆

十杯粥

草莓土豆泥

柳橙汁

胡萝卜泥

菜花泥

南瓜泥

蛋黄粥

…………

Chapter3：蠕嚼型辅食——7～8个月，牙齿倍儿好，身体倍儿棒

一、让宝宝享受用　手抓着吃的乐趣

二、进餐教养

三、适合宝宝的食物

牛奶香蕉泥粥

西红柿鸡蛋羹

豆腐拌沙拉酱

牛奶蛋花粥

胡萝卜牛肉粥

鸡肝糊

胡萝卜豆腐泥

枣泥

肉蛋豆腐粥

青菜泥

…………

Chapter4：细嚼型辅食——9～10个月，培养一副好胃口

一、学习咀嚼要循序渐进

二、让宝宝快乐地进餐

三、断奶方法的选择

鸡肉末碎菜粥

红薯粥

肉泥

蔬菜豆腐泥

丝瓜鸡肉粥

缤纷杂菜蓉

疙瘩汤

鲜虾沙拉蛋

虾末菜花

三角面片

…………

Chapter5：咀嚼型辅食——11～12个月，辅食品种更加丰富

一、面食、米饭是主食

二、嚼过的食物不能喂宝宝

三、点心添加要适度

二米粥

地瓜鳕鱼饭

西蓝花粥

营养蘑菇豆花

胡萝卜小鱼粥

排骨菠菜粥

鸡肉松饭

鸡蛋肉末软饭

豆腐蛋黄泥

京糕梨

……

Part2：1～3岁分阶段宝宝喂养食谱

Chapter1：13～18个月——细嚼慢咽，有滋有味

一、断了母乳不能　断配方奶或牛奶

二、宝宝奶粉的转换

三、进餐教养

西红柿西米露

紫薯粥

大米绿豆粥

双米银耳粥

牛奶草莓西米露

八宝粥

三文鱼肉粥

猪肝排骨粥

五色粥

黄瓜大米粥

…………

Chapter2：18～24个月——越走越好，越嚼越爽

一、强迫宝宝进食害处多

二、宝宝边吃边玩怎么办

三、进餐时要关掉电视

莲藕薏米排骨汤

蜜枣冰糖粥

银耳粥

鲜橙汁

虾皮紫菜鸡蛋汤

香菇鸡丝粥

猪肝二米粥

金针菇炒鸡蛋

虾仁油菜粥

南瓜杂粮粥

…………

Chapter3：24～36个月——合理搭配，均衡营养

一、宝宝饮食宜均衡

二、平衡膳食的原则

三、根据情绪调整宝宝饮食

绿豆沙牛奶

绿豆红枣粥

麦片红豆粥

丝瓜瘦肉粥

花样蒜香虾

肉丝豆腐干蒜苗

茄汁肉条

五香兔肉

肉末烧茄子

蚝油生菜

Part⒋：4～6岁宝宝营养餐

Part5：0～6岁特效功能食谱

Chapter1：补锌食谱——促进宝宝发育

Chapter2：补铁食谱——提高宝宝造血机能

Chapter3：补钙食谱——让宝宝骨骼更强化

Chapter4：补维生素食谱——促进宝宝新陈代谢

Chapter5：明目食谱——保护宝宝视力发育

Chapter6：健脑益智食谱——给宝宝聪明大脑

Chapter7：健齿食谱——给宝宝坚固牙齿

Chapter8：开胃消食食谱——让宝宝吃饭香

Chapter9：提高免疫力食谱——让宝宝远离疾病困扰

Part6：自己动手给宝宝做零食

宝宝饮食的重要性不言而喻，不同的喂养方法会让宝宝在健康和智力上有明显的差异。要想让宝宝健康、聪明，首先就要从宝宝的饮食抓起。本书针对母乳喂养、辅食添加、日常及特殊病症的营养需求等家长关心的问题，介绍了相应的饮食方案。同时，书中推荐了大量适合宝宝不同年龄段的食谱，供妈妈们选学选做。本书共分4个部分：第一章，介绍了0～1岁宝宝分阶段喂养食谱，并细化为4个月后，5～6月、7～8月、9～10个月，11～12个月来讲解；第二章，介绍了1～3岁宝宝分阶段喂养食谱，并细化为13～18个月、19～24个月、24～36个月来讲解；第三章，介绍了4～6岁宝宝分阶段喂养食谱；第四章，介绍了宝宝特效功能食谱，涵盖了补锌、补铁、补钙、补充维生素、明目、健脑益智、健齿、开胃、提高免疫力等方面的内容。【作者简介】《家庭·生活·健康》丛书编委会自成立以来，依托国内数十名知名妇幼、营养、保健等领域的专家学者，积极开展健康生活知识的普及宣传工作，已出版孕育、饮食、保健等生活图书100多种，深受广大读者喜爱。于菁，本书指导专家，曾任《保健时报》报社副社长、副总编辑。现在中国保健协会科普教育分会、中国老年保健协会等组织中担任重要职务。从事健康教育工作近20年，组织健康科普讲座百余场，组织编写科普书刊40多部。