书籍简介:

从我国制度背景和生鲜蔬菜生产、流通特征出发，同时兼顾未来发展，确立了我国生鲜蔬菜安全管理的目标体系，从生产者和消费者行为角度分析出发，揭示了安全生鲜蔬菜的供给、需求与市场均衡的关系，进而揭示了影响生鲜蔬菜安全管理政策实施的关键因素。

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	7109100804 如需购买下载《生鲜蔬菜质量安全管理问题研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	320	印数	500

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生鲜蔬菜质量安全管理问题研究是中国农业出版社于2005.09出版的中图分类号为 S63 的主题关于蔬菜－质量管理－研究－浙江省的书籍。