在家吃海鲜100例

书籍简介:

书中介绍了超市常见的海鲜的烹调和处理技巧，教不常吃海鲜的读者做出口味变化丰富、口感绝佳的鱼虾蟹贝，使读者既能享受营养美味，又能得到便宜实惠。美味巧搭配栏目教给读者怎样给海鲜搭配菜肴才能既安全又营养。

书籍规格:

书籍信息归属:

在家吃海鲜100例是重庆出版社于2006.10出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 海产品－菜谱 的书籍。