书籍简介:

本书介绍三百余种蔬菜、水果、动植物作为药用的释名、采集加工、性味、功效主治，每一种皆附有线条图，文字简明，通俗易懂，是一般的食疗参考书。

书籍目录:

第一篇果部五果类山果类夷果类瓜果类水果类第二篇谷部稻类稷粟类麦类麻类菽豆类腌造类炊蒸类第三篇菜部

第一篇果部五果类山果类夷果类瓜果类水果类第二篇谷部稻类稷粟类麦类麻类菽豆类腌造类炊蒸类第三篇菜部荤辛类桑滑类瓜菜类水菜类菌蕈类第四篇鳞部鱼类无鳞鱼类蛇类第五篇兽部畜类兽类第六篇禽部原禽类水禽类山禽类第七篇味部造酿类芬香类调饪类杂类第八篇介部龟鳖类蚌蛤类第九篇水部天水类地水类第十篇草部山草类隰草类芳草类蔓草类水草类苔草类石草类毒草类第十一篇本草纲目序例

内容摘要:

《本草纲目》是中华医药宝库中的一颗璀璨的明珠，其内容在现代生活中仍有着很高的实用价值。本书撷取了《本草纲目》中的医学精华，将人们日常食用的五谷杂粮、水果蔬菜、油盐酱醋、鸡鸭鱼肉等食物加以整理归类，并诠释其医用价值，使我们在日常生活中正确饮食以取得养病治疗的功效。

编辑推荐:

传统本草秘方荟萃，权威实用方便。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食用本草纲目站内查询相似图书
	9787801741721 《食用本草纲目》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中医古籍出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

食用本草纲目是中医古籍出版社于2003.出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于食物疗法的书籍。