四川老字号名小吃

书籍简介:

本书收集了经过长期竞争逐渐形成的具有代表性的百余种小吃的制作和典故，可谓奉献给读者别具一格的美食大餐。

书籍规格:

书籍信息归属:

四川老字号名小吃是成都时代出版社于2010.11出版的中图分类号为 TS972.142.71 的主题关于 食谱－四川省 的书籍。