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《枣论》编委会, 编著
出版社:中国社会出版社
年代:2010
定价:68.0
本书从本草考证、栽培与资源、炮制工艺、化学成分定性分析及含量测定、提取工艺、药理作用及其作用机制、临床应用、食疗与保健等方面介绍了枣的发展历史和功效。
《枣论》主要内容包括:本草考证;栽培与资源;大枣炮制;大枣化学成分定性定量分析;大枣多糖提取工艺;药理作用及其作用机制;临床应用;食疗保健等。《枣论》由中国社会出版社出版。
枣论是中国社会出版社于2010.9出版的中图分类号为 S665.1 的主题关于 枣-研究 的书籍。
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