健身食典

书籍简介:

这是一本为健身和减脂人群打造的健身营养指南书，通过介绍营养学知识，将营养学与健身相结合，让大家科学地健身，科学地吃。书中从营养学的角度出发，为健身者、热爱运动的人们提供了科学、权威、全面的营养指南。本书重点阐释了“六大营养素”（碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、水）的功效及摄入建议，同时深入解读了运动营养学的原理与准则，让读者更深入地了解营养物质在体内的作用及原理。更进一步的是，针对健身及运动人士，作者详细地给出了“减脂饮食方案”和“增肌饮食方案”，满足各个阶段运动人士的需求。

书籍规格:

书籍信息归属:

健身食典是中信出版社于2020.8出版的中图分类号为 G883-62 ,R155.1-62 的主题关于 健身运动－指南 ,饮食营养学－指南 的书籍。