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王金胜, 主编
出版社:中国农业出版社
年代:2007
定价:15.0
本书介绍了酶工程学知识。
酶工程是中国农业出版社于2007.08出版的中图分类号为 Q814 的主题关于 酶-生物工程-高等学校-教材 的书籍。
肖连冬, 张彩莹, 主编
陈守文, 主编
郭勇, 编著
陈宁, 主编
梅乐和, 岑沛霖, 主编
聂国兴, 主编
梁传伟, 张苏勃, 主编
周济铭, 主编
魏东芝, 主编