轻食简餐　百变沙拉

书籍简介:

本书为韩国引进版权。本书以精美的图片向读者介绍了80种沙拉调味汁和98种沙拉的做法，还向读者分享了沙拉制作的5大法则和万能调味汁公式。每道沙拉从选材、食材处理、配制调味汁到拌制沙拉，都有详尽的步骤，方便读者照书操作。书中用生活中常见的新鲜食材，搭配不同风味的调味汁制作而成的5大类沙拉，既可以是简单、易做、低热量的简餐，也可以是营养、美味、花样多的盛馔。本书所介绍的近百种沙拉的口味适合普通消费者，本书也适合广大读者阅读和参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

轻食简餐　百变沙拉是浙江科学技术出版社于2020.8出版的中图分类号为 TS972.118 ,TS264.2 的主题关于 沙拉－制作 ,调味汁－制作 的书籍。