临床营养学
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临床营养学

蔡东联, 史琳娜, 主编

出版社:人民军医出版社

年代:2003

定价:42.0

书籍简介:

本书共3篇25章,内容包括临床营养知识及各种饮食、肠内肠外营养、各类人员及各种环境营养、各系统疾病的营养治疗、各临床学科的营养治疗、危重患者营养治疗和咨询、食品卫生管理及加工、营养科管理等。书后附录提供了重要的营养参考标准及指南,详细介绍了全自动临床营养治疗系统(CNTMS)的使用。内容翔实新颖,实用性很强,可作为高等院校必修或选修课程的教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787801941831
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出版地北京出版单位人民军医出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 340 印数 5000
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书籍信息归属:

临床营养学是人民军医出版社于2004.03出版的中图分类号为 R459.3 的主题关于 临床营养 的书籍。