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本书介绍常用的农用动力机械和农机具的构造及工作过程；基本操作、调整和维护保养方法；合理使用农业机械和作业质量的检查方法等。

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	9787109142978 如需购买下载《农产品加工》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	17.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 0	装帧	平装
页数	160	印数	5000

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农产品加工是中国农业出版社于2010.2出版的中图分类号为 S37 的主题关于农产品加工－专业学校－教材的书籍。