书籍简介:

本书为四川风味菜的四季菜谱，通过对118款风味菜的制作介绍，旨在使广大烹饪爱好者了解和掌握风味菜肴的烹制。

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	9787805488684 如需购买下载《川式四季风味菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	成都时代出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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川式四季风味菜是成都时代出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于菜谱－四川省的书籍。