酒桌上的社交智慧

第一章 请客非易事，小小名单透玄机

请人赴宴的“四字诀”／003

记住，没人喜欢喝没由头的酒／005

请客看时机，时机不对事难成／007

商务宴请规矩多，谨慎筹划须用心／009

随意就座，面子里子全丢光／011

动动脑子，人才能请到位／018

读懂潜规则，老板也敢请／020

请人不是发广告，来者不拒非宴请／022

请客需入乡随俗／024

别把拒绝当回事儿／026

第二章 比赛前要热身，喝酒前要热汤

没有热情的接待，就没有成功的宴会／031

宴会开始之前，你一定要重视的细节／034

别以为跟主人打声招呼就够了 ／036

与其等他人介绍，不妨先自我介绍 ／039

不妨担当主宾之间的桥梁／041

主动伸出你的手／046

名片，另一张脸／050

懂得寒暄才会有话题／053

注重外表，准时赴约／056

第三章 酒再香醇，若无佳肴同样扫兴

点菜难，只因没头绪／061

不求丰盛，只求适宜／063

男女老幼有差异，点菜应不同／066

点菜应讲究区域特色／068

练就一双“葵花点菜手”／071

中餐酒水的那点事儿／073

西餐酒水的那点事儿／075

点主食，其实有窍门／076

“三优四忌”，点菜完美体验／078

第四章 随意莫随性，小事会让你出糗

莫把小节当儿戏，否则后悔来买单／083

喧宾夺主惹尴尬／085

小小餐巾学问大／088

“对不起，请用茶”／090

以茶待客，要了解茶道／092

筷子随意摆，无意之中得罪人／094

夹菜不当也会让人不快／098

留神，那些酒桌上让你出丑的事／100

吃相要文雅／102

小心，别成为酒桌上的小丑／105

第五章 喝酒不劝酒，不如去喝白开水

敬酒有门道，会敬才能赢／109

向客人敬酒应知道的一些事儿／113

客人也要表表态／116

多点心眼，别让劝酒成拼酒／118

顺势而为，找好借口勤敬酒／121

能斟会敬，主客轻松／123

第六章 能喝非高手，有智方为酒中仙

酒场如战场，没有谋略必出局／127

祝酒没技巧，喝死也活该／129

也谈酒桌上的“团队精神”／132

懂点饭局规矩，小心踩地雷／134

明哲保身的九条妙计／135

来点小游戏，喝酒更有趣／138

喝酒也要有情调／141

管不住的嘴，丢不尽的丑／143

玩转酒桌全攻略／146

第七章 莫让第一次相聚，成为最后一次

悄然而退非君子所为 ／155

让结账成为展现人格魅力的艺术／159

莫让道别成“永别”／161

第八章 大江南北，不同地域的喝酒之道

山东好汉当豪饮／165

循环传杯，湖北十堰的独特喝法／167

天津八大碗，无菜不畅饮／169

“茶七饭八酒十分”话山西／170

广东人喝酒也“生猛”／172

不得不说的“东北虎”／173

豪气冲天，河南人畅饮中原／175

行酒令、龙门阵、酒香飘四川／177

第九章 老外喝酒规矩多，知己知彼免尴尬

礼节多多的日本人／181

注重礼尚往来的“山姆大叔”／183

不是绅士的英格兰人／184

酒，无处不在的德国／186

掐着秒表进来的瑞典人／187

近似鸡蛋里挑骨头的葡萄牙人／189

小贴士

小贴士：防醉秘笈／192

小贴士：科学饮酒的方法／194

小贴士：解酒妙方／196

当我们拿起酒杯的时候，其实就是展现自我人格魅力的时候，同时，也是他人观察你，判定你的一个过程。正因如此，流传下来许许多多饭局的规矩和禁忌，现今我们称之为礼仪，也就是崔林编著的《酒桌上的社交智慧》中谈及的社交智慧。相信，各位在翻阅本书之后，会对酒宴有一个重新的认识，知道应该注意些什么，从而拓宽人际关系网络，促进事业的发展。《酒桌上的社交智慧》简介：中国式的宴请文化与社交礼仪，让越来越多的人深感苦恼。他们在这种场合往往显得不知所措，无法请到重要的客人。入座时坐错位置，点菜时误入“禁区”，敬酒时言语不当等。结果钱没少花，事却办不成。 崔林编著的《酒桌上的社交智慧》为读者指点迷津，全方位解读请客吃饭、求人办事的技巧。

编辑推荐：
造酒，是一种文化；饮酒，是一种品质；围席而坐，需要的是一种智慧，一种进退，一种方圆，更是一种博弈。没有规矩不成方圆，没有饭局难成大事。酒桌上拼的不是酒量，而是做人做事的智慧。