书籍简介:

本书介绍了葡萄酒生产的原料及辅料、技术及应用以及副产物等。

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书籍详细信息
书名	葡萄酒生产技术站内查询相似图书
丛书名	酒类生产技术丛书
	9787502574086 《葡萄酒生产技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

葡萄酒生产技术是化学工业出版社于2005.06出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于葡萄酒－酿造的书籍。