农产品真菌毒素的检测分析
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农产品真菌毒素的检测分析

张艺, 鲍蕾, 褚庆华, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书介绍了真菌毒素的产生及对农作物、动物和人类的危害,以及防范控制、脱毒、分析检测方法等。

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书籍详细信息
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丛书名农产品质量安全分析技术丛书
9787502581275
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 5000
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书籍信息归属:

农产品真菌毒素的检测分析是化学工业出版社于2005.12出版的中图分类号为 TS207 的主题关于 农产品-真菌毒素-检验 的书籍。