生物工程综合实验指导

书籍简介:

《生物工程综合实验指导》一书共九章，主要内容包括：无菌操作技术；菌种的扩大培养；菌种的复壮和保藏；酶活及抗生素效价测定；微生物工程菌株的选育与保藏；实验室常见生物工程设备仪器的使用；小型啤酒发酵设备生产啤酒；小型酸奶生产设备生产酸奶；GUJS-20-100-500C型机械搅拌不锈钢发酵罐系统操作方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物工程综合实验指导是化学工业出版社于2017.1出版的中图分类号为 Q81-33 的主题关于 生物工程－实验－高等学校－教学参考资料 的书籍。