酶制剂生产与应用

书籍简介:

本书是生物技术专业的必修课程。全书包括酶学基础知识、提取分离法产酶技术、微生物发酵法产酶技术、酶的膜分离技术、酶的层分离技术、酶的结晶分离技术等工业化生产实例及酶在各个行业的应用等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	酶制剂生产与应用站内查询相似图书
丛书名	高职高专系列教材
ISBN	9787802093188 《酶制剂生产与应用》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国环境科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

酶制剂生产与应用是中国环境科学出版社于2006.08出版的中图分类号为 TQ464.8 的主题关于 酶制剂－生产工艺－高等学校：技术学校－教材 ,酶制剂－应用－高等学校：技术学校－教材 的书籍。